Best of Events International 2017 - Guided Tours

Auch dieses Jahr fanden im Rahmen der Best of Events International erneut geführte Touren durch das Messegelände statt. Dabei durfte Karin Wolffrom die Tour zum Thema "Foodkonzepte" führen und freute sich über das große Interesse der Besucher und die positive Resonanz, die sie während der Tour erhielt. Doch auch neben den Guided Tours war auf der Messe kulinarisch viel zu entdecken. Eine Vielzahl von Catering Dienstleistern präsentierte sich und machte deutlich, dass Catering bei Veranstaltungen heute viel mehr als nur eine Nahrungsaufnahme ist. Viel mehr geht es darum, das Catering in das Gesamtkonzept der Veranstaltung zu integrieren und auf Themen wie Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität nicht zu verzichten.  

Auch die Convention International veröffentlichte in der Ausgabe 01/2017 einen Nachbericht zur Messe. Unter anderem wurde auch nochmals ein Blick auf die "Guided Tours" geworfen. Nadine Laske, Redakteurin der Convention International, holte sich dabei auch die Meinung von Karin Wolffrom, Geschäftsführerin von Catering Guides, ein. Dies finden Sie auf Seite 3ff. 

Guided Tours auf der BoE - ein Gespräch mit Karin Wolffrom